- 2006-10-17 18:02
- ０６秋天♪鉄観音・茉莉花茶
これは、昼の数時間だけ補助的に空調を使った種類でーす。
しかし、昼間の気温がなかなか下がらないなぁ・・・。
もう一雨来ないかなぁ～。
今朝、私が寝るのと入れ替わるように起きてきた茶摘娘たちにより
一葉一葉確認されながら死芽が取り除かれた種類なので、
状態はとても平均になっている。とても気持ちよい澄んだ香り～♪
またおとんが呼んでいる。。。もうなんとなくわかるよ。
これは彼が炒茶ね！ 助手？ はい、喜んで♪
で。おとんは製茶室来ないの？
しばらく任せる？ なんで？ 風邪っぽい？ 頭痛い？
そりゃ大変だあーーーーーーーーー。
「さっさと、、、」いや違う！ 「とっとと、、、」だから違うっ！！
「お早めにおやすみになってくださいね♪」←これだよぉ・・・。（苦笑）
なんでくっついてくるのかなぁ～♪
ここでご飯食べるの？ まだ少し残っているよ。
全部食べた？ えらいぞ！ 器？ 私が片付けるのぉ～？
・・・はいはい。私はあなたの助手です。あはは。
この後、ずっとお手伝いすることになる。
おとんは時々覗きにきては、一通り見てうなずいて、また横になりに行く。
どうか少しでも休んでください。今のうちに。。。（笑笑）
Comments:2
- パンニャ 2006-10-19 (木) 00:36
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すごいですね、今秋は。
今まで以上に、詳細なブログ。製茶の様子がよく分かります。
いいお茶ができそうですね。品茶会が今から楽しみです。おとんの具合はいかがですか。
早くよくなりますように。愛子さんも、お体に気を付けて。
- 愛子 2006-10-19 (木) 07:13
-
パンニャさん！
おはようございまーす♪
祥華も夜が明けてきました。
雄鶏がコケコケーッって嬉しそうです！
私もテンション高いでーーーす。
でも、昼前には炒茶始まるのでもう寝なくちゃ～。見てくださっているのですねっ、ありがとうございます♪
たった今、おとんとふたりで（おかんは寝ました）参賽茶包んだところ。
おとんと今晩揺青した種類をチェックしていて、今夜は冷え込んだので
中にとても好い醗酵具合のが出ていて、それも含め昼の炒茶の打ち合わせを
していたところです♪おとんはね。。。
お茶の仕上がりが不満だと体調悪いんです。あははっ。
好いお茶が出来そうだととたんに元気になっちゃう方なので
多分心配ないですよ。うふふ♪
私はおとんの『ふぅわあ～♪』連発が早く聞きたい、気温が下がるのを祈るのみ！（笑笑）品茶会でご一緒に飲める日が本当に楽しみになってきましたねーーー！！
どんなお茶ができるかこれからが本番、というところですが・・・へへ。
おいしいお茶出るように一緒に祈っていてくださいね。本当に寝なくっちゃ・・・はは。おやすみなさーい♪
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