候補品茶～♪

昨日炒中、おとん満意の昼炒自然気候茶。『愛子』プレート付♪
これを、夜炒空調茶と一緒に改めて確認品茶。

　上が候補茶♪

　
空調：挑梗＆帯梗　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然気候：挑梗＆帯梗
　現在開始～！

うほほ～。おとん満意の茶葉の水、いいねーっ！！
原料品質文句なし、水非常好、おとん久しぶり満意の滋味♪
比べてしまうと、空調茶は非常漂漂。

ただーし、ひとつだけ私には気になることが。。。
　外形・・・やや《松》じゃない？おと～ん。

おとんの秋鉄観音にしては、締りがいまいちなの。
香気・滋味ともに文句ない鉄観音。韻も強い。水も重い！
だけど、やや《松》だと真空にしたときに砕の部分が多くなっちゃうんだよなぁ・・・。
春茶ならわかるんだけどなぁ・・・。
国際便だしなぁ・・・。

ぐあーーー、あぁ～もったいない！！！
真空時の圧力によって生じる砕茶だから、味に大きく影響するわけではない。
けれど、ホン干前にもう少し包揉の回数増やしたら締まったのにぃ～～～。
でも味は好いなぁ～♪

おとんももちろんわかっている。
飲んでは『好～♪』　見ては『もったいない・・・。』　
嬉しそうにうなずいたり、悔しそうに首を振ったり、繰り返している。はは。

このまま、ガサッと袋に入れて持って帰って一気に飲んでしまいたい！
量が多い真空なら問題ないだろう。でも、そこからどうする？
開けたらダッシュで全部飲む？
飲みたい茶友がいたらその手の上にそっと乗せて分けてあげる？
そんなことは無理だ。

でも、なかなか出ない味のおいしい鉄観音だから、とりあえずキーーープ♪
包装のことはあとで考えよう。（笑笑）

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