- 2007-04-04 23:20
- 07春天♪碧螺春・龍井
つづき~。
茶葉を戻す
「団」している。
時間をかけて丁寧にやっている、だんだん力が込もってきた。
おとん『碧螺春の「螺」はここで作られるんだ。好い「螺」にしないと好い碧螺春にはならないからな。
ここまで来て「適当」にしてはいけない、全てが無駄になる。』
第2鍋ついに完成!
今回も白毛がたくさん
すごい。 上:研究茶 右下:第2鍋 左下:第1鍋
あれ?やっぱり碧螺春の方が研究茶より白毛が少ない?
鍋を洗って・・・あと3鍋? ファイト! [女尼]
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