回家後

帰宅後、すぐにおとんと私は例によって毛茶の選別作業開始。
　篩茶時の香気で分かる！
好い！　好い好い好いーーー♪

おかん『愛子ー、ほうれん草炒めてあげるからね！』
愛子　「わーい♪」

選別作業は続く。

『できたー。ごはんごはん！』
「先に食べててー。」

おかんは先にごはん。
すっごいおなか空いているはず。。。帰り道、すっごく歩くの早かった。（笑笑）
やっとごはーん♪
きゃー、ほうれん草の根っこ甘くておいしー！

おとん『もう少し前の小さい頃は、もっとうまかったぞー、根なんか甘くて甘くて、
　　　　　あれはたまらなかったなーーー。いいだろー、へっへっへ～！』
愛子　「えーーー。いいなー。でもいいもん、これだっておいしいもーん♪」

昨年おとんとおかんが作ったみかんたち。
　毎年とって置いてくれる。

おとん『今年は春までの保存が難しかったなぁ～。昨年より少ないだろ？』
愛子　「そういえばそうだね。どうして？」
　　　　『この冬の気候だろうなぁ～。保存途中で壊れるのが多かった。』

昨年は５種類残っていた、今春は２種。
温州蜜柑＆ポンカン。水分たっぷり、うま～い♪

食べたらすぐに開始、揀茶葉！！！
今日は３人で、何時までかかるかな。。。
これをしなければ碧螺春にはならない、炒茶もできない。
さあがんばるぞーーー♪
　　　

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