私が炒茶して、起鍋して、打ったら、製茶室の助手役に渡す。
おとんは、横で火の番。
もう炒り終わってしまった。。。はやっ。。。１種だからねぇ～。
それに、助手役がいると全然違う、早い～♪
こちらも順調に進んでいる。
殺青熟度＆柔揉、チェック。。。好♪
おおおーーーっと、それは・・・無理。
最初は２球で進めて、最後に１球にしてね、よろしく♪
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