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すっげー怪物

とにかくもんのすっっっげーーーのが!!!       この子☆
09春鉄観音0180 09春鉄観音0179

これ、通常の製茶法とは違う。

この世で、この製茶法で作れる人、おとん以外にきっと、もういない。

おとんでも、チャンスは年に1回2回あるか、ないか。

ちなみに昨春は無い。

『愛子が好きだから』って、おとんが意識して、日を選び、特別に作ってくれた。

そう。。。私、これ、すごく、好きなの。

毎シーズン、「あれ作って」、「あれ作りたい」、「あれ作ろうよ」と、ねだり続けている。

この子を作る日、条件、おとんが選んだだけのこと、ある。

この子があるから、おとんは、もう今春に大満意だ☆

とにかくものすっっっげ~茶に仕上がっている。。。おとん。。。すげぇぇえ~。

それから、この子にも注目☆
09春鉄観音0181 09春鉄観音0182 
なんでしょーーー。るんっ♪

さあ、準備して。。。

もう一度やります!
09春鉄観音0185 2度目は「品」ではなく「評」。
次は、「ふたつの方面の視点から」を重点的に意識した「評」、をしまーす。

茶葉の標準は一回では取れないから、どんなに少なくとも必ず3度は審評。
どんな茶葉でも、一度飲んだだけで「その茶葉」の個性を正確に知ることは不可能。

今のおとんと私の場合。もしもそれを見逃して熟香型の加工を進めてしまったら、
その茶葉だけの特別な個性を殺してしまうことになる。

その前に、晩ご飯の準備。6時にはおじいがご飯食べるから。

09春鉄観音0188 09春鉄観音0189

おとんが作ったおしゃもじ♪
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09春鉄観音0192 鶏湯。。。4杯目。。。もーお腹いっぱい~。
空ける側からおとんが足すの!

暗くなってきた。おじいはもう寝ている。
09春鉄観音0193 ここからの景色、とても好き♪   

Comments:2

三五郎 2009-05-28 (木) 17:54

これって ○葉茶 ですか。

全部 全部 おいしそう 

スープも おいしそう

研究所?の威信をかけた伝統鉄観音茶 

お待ちしております

愛子 2009-05-30 (土) 04:03

三五郎さん!
そうそう、単葉♪よくおわかりでー!
もうひとつの画像は挑梗、で、○態茶ですよ~。

09春鉄は、隊員募集する予定が(隙間が…)ないのですが、
待っていてくれる茶友がいるなら、もおおおーー勇気百倍☆
がんばるぞーーーーーー♪

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