- 2011-04-01 15:15
- １１春天♪碧螺春
おお、橙子が！
陳皮の原料。
ちょうど数日前、おかんが庭の樹元に放り投げた（捨てた）そうだ。
１２月に収穫して大部分は『陳皮』にしたが、大きいのをいくつか残しておいて
追熟したら食べられるか実験してみたそうだ。
結局果肉は食べられるような味にはならず、痛んできたし、
数日前に見切りをつけて全部捨てたんだって。
もうすぐ採茶工人が来て、追熟に使っていた部屋を使うから。
雨が降ってないから、そこからは痛んでいない。
で、もちろん食べる！
おお。これはこれは。。。あはは、なるほどすっぱいね。
食べられないわけではないが、おいしいわけでもなく、でも決してまずくはない。
嫌いじゃないよ、私すっぱいの好きだから。
檸檬ほどの強烈な酸ではないが、檸檬を淡くしたようなイメージ、に近い。
酸も味わいも。
食べ続けている私をみて、おとんがびっくりしている。
『はあーー？愛子大丈夫なのか？食べられるか？』
自分も試しにひとつ口に入れた。
『ひょーーー、わ、わ、わ、、、しゅっぺーーッ。でも１２月よりは食べられるぞ。』
ええ？
おとんもすっぱいのダメ？
祥華のおとんといい、東山のおとんといい、人の顔見て口すぼめているよ。
ええーー、でもおとん、自分の果樹園にいっぱい柑橘類があるじゃん！
すっぱい種類だってあるでしょ？
ない？熟れたらみんな甘い？
そうなんだ、すっぱい種類ないんだ～。
『そうだ忘れてた！おかんが愛子のためにいっぱい取っておいてくれてるんだった！！』
お。なんか出てくるぞー♪
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