本命審査

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一定の間隔で茶葉の様子をチェック。

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おとんも確認。
「倉」で保管していたこれから炭焙する「本命茶葉」？を届けてもらった。さっそく審査。

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１０００日ぶりに再会？した感想はどう？外は雲行きが怪しくなってきた。

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真剣に評茶してどう炭焙するか討論中。

ふいみん

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