- 2011-10-28 10:00
- １１秋天♪鉄観音
Comments:2
- 慕雨 2011-11-01 (火) 21:34
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こんばんは！
最初の方にある写真はトウモロコシの生成途中ってことですか？
都会のモヤシっこには初めて見るモノばかりで、またまた興味津々です。
筍も柔らかそうだし、豚肉もいい色してますねぇ。
実に美味しそう。
炒め物に使っている肉脂は鶏？豚？
いずれにしろ好い匂いするんだろうなあ‥
- 愛子 2011-11-02 (水) 21:39
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慕雨さん、静置中の生態茶＆老茶樹の横から、こんばんはー☆
玉米（とうもろこし）の中見て、げらげら大笑いが止まりませんでした！！！
おとん曰く『種をまく時期が遅かったから結実しなかった・・・はぁ～。』ですって。
でも、その条件下で結実した少しの実は生で食べても本当に甘くておいしかったですー♪この日、地瓜を炒め揚げするのに使っている油は「猪油」。
最後の画像で写っている豚の三層肉（緑筍と一緒に煮ているやつ）を炒めて出たのを取っておいたもの。
絞めたての「猪油」を使う炒め物は、すっごくおいしい＆『好香』～☆
ちなみに味付けは他になにもないです、猪油と地瓜だけ！
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