- 2012-10-21 18:00
- １２秋天♪鉄観音
暗くなってきた、電気つけなくちゃ、、、あー、片付けもー、、後まわしーッ。
う、今日多い、時間かかりそう。
第一揺青終了後、すっかり暗くなった。
さっそく、くるくる品♪ まだ包揉が始まったばかり、どちらかというと釜ほこ品に近い状態。
第１揺青、２１号、終了。
立ち上がり、全然ダメ、分ければよかったか？いや、そういう問題ではない可能性も。
変化に時間がかかる、青叶香が強く続く、強靭な感じ。
通常の１，５倍かかって、細胞動く、活性香出る、、、ほっ、びっくりした、でもまだ足りない。
通常の倍かかっても香気はなだらか、しかし葉は次の段階に進んでいる。重すぎたか？
しかし、花香好。。。まずはここで様子を見てみよう。
うーーーーーん。。。どうなるんだ？？？
揺青機の一台を連結から離して。。。生態茶☆ 第１揺青、開始。
ほお～♪ 静かで奥ゆかしい。。。柔らかいやさしい青叶香。でも動き少ない、気圧？
いや、それだけじゃないな。。。綺麗な葉香、滑らかで品が好い～。
昼間採った枝豆、香～♪
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