- 2014-03-14 14:40
- １４春天♪中国品茶会
2日目の午後。満員御礼の9名。
会場でちょっとしたアクシデントがあり、開始時間が少し遅れたが、なんとかスタート。
昨日の進行シナリオに慣れてきたからか、鳥爺も私も今日はとてもスムーズで、
お互いにバトンタッチする内容やタイミングがよく皆さんの反応から手ごたえを感じる。
参加者には、お茶の講座を企画する人がおり、教材に使っている映像を少し見せてもらった。
一般的に、こういった講座はどちらかというと、飲み手（消費者）視点で作られていることが多く、
茶農家や茶畑の内容も、テキストの内容に当てはめたような感じのものが多い気がする。
（目的は受講生（一般的には消費者）が学習しやすいように、予め代表的なものを教材にして覚えてもらうため、など）
愛子隊長のような、完全に作り手視点から、長年継続的に仮説を立て実験、検証し、記録を繰り返す内容は
もしかして世界的に見てもものすごい貴重なのかもしれない。
（目的は誰かに指導するのではなく、「おいしいお茶の可能性を追求する」にあるから）
しかし、仮説に対する検証は、「審査」と「評価」ができなければできない。
まさに、作り手視点、飲み手視点のどちらも兼ね備えていると言える。
数種類のお茶を味わっていただいたあと、パネルの写真のエピソードを紹介。
素晴らしいお茶＋作り手から直接聞くストーリーに、皆さんご満足いただけたのかしら。
【茶譜】
第1レーン
13秋 仙菊王
懐花王
華雫王
第2レーン
08秋 14号
4号
19号
ふいみん
Comments:3
- きたきつね 2014-03-17 (月) 21:32
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満員御礼、よかったですね！
ほんとに、世界的に見ても貴重だと思います。
優れた作り手で、飲み手で、
しかも、売るためのビジネスじゃなくて、
とにかく、このお茶を、美味しさを残して伝えるために尽力しているんですもの。
その一端に混ぜていただけて幸せです。
心ある茶友がどんどん増えますように！ - 愛子 2014-03-23 (日) 01:47
-
きたきつねさん！
ありがとうございますーーー♪茶友のみんなの応援も届き、あの後も満員御礼状態続きました☆
でも「その先」に繋げるのはなかなか・・・なのですが、一歩！一歩！
ガラガラの時がなくて、ひとまずよかったです。今は（昨日から）香港に入っていまーす☆
- ふいみん 2014-03-30 (日) 19:23
-
きたきつねさん☆
いつも応援ありがとうございます。
私もこの活動に参加できてすごく、すごく、なんというか、
大げさに言うと運命さえ感じます。自分にできることはほんのわずかですが、
茶友と一緒にそれぞれの一滴、一点が積み重なっていけば、
いつか大きな波になる可能性を信じています。最近は期末で仕事が忙しくなかなか思うようにブログの更新ができませんが、
どうか待っていてください～～、すみません。
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