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準備炒茶

おとん 『愛子ー、準備炒茶ーーー』

そろそろ炒茶が始まる?おとんと愛子はバタバタ。

 
あれ?おとんいない?愛子ひとり?だ。

 
これからこれを炒茶(殺青)するのね?       届く?

 
きれいな紅?辺、あ死芽だ。     おとんは釜の薪調整中だったのか。

死芽は製茶のどの段階で取っていくんだったっけ?
確か昨秋のブログにも書いてあった。でも現場でよく見ておこう。


あれ?愛子以外に、、、職人さんがひとりだけ?

[女尼]

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