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伝統茶進む

自然空気(気候)茶は、鮮葉が届いたときから空調茶とは加工法が違う。
そのまま伝統法で最後まで仕上げます。

その伝統茶、しばらくお包みして休憩させて。。。
包揉開始状態おっけーら!
始まりました。
 好い感じ~♪

最初の行程大切、忙しい。
ごめん、伝統茶の最初の加工中しばらく画像撮る余裕なし。

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