- 2009-03-25 11:00
- ０９春天♪碧螺春・龍井
おとんの楊梅の森を抜けて～♪
高山に到着～。 到着の一杯♪
まだちっちゃ。。。これはまだ。 まだちょっぴりしか見つからない。。。
「おとん、おかんは？」
『あっちの山の果樹園』
「家の山の？」
「そうそう。《花売り娘》のところだ。」 （。。。ふふ、懐かしい話♪）
え、朝からずっと？ふたりとも別々だったの？
え、え、じゃあさ、もしかして今日。。。《山違い単独鍋》できる？
そしたら、高山vs果樹園じゃん！！
しかも、あれだよ☆
０７年のあの伝説の「２２号高山」と「２３号果樹園」を一日でできるってことじゃん！！！
すっげーーー、同一日で原料以外の条件一緒だよ。きゃあああーーー♪
やろーやろーーー♪
『こっちが１鍋分摘めればな、みてみろ、まだこんな小さい、小さすぎだ、摘んでも摘んでも、これだ。』
「あれま・・・ほんとだ、厳しいね、がんばらないと。あっちは問題ない？」
『あっちは問題ない、今日あたりの樹は大きくて重い芽ばっかりだ。』
「よし、じゃ問題はこっちだね、がんばるっ。」
わーぷ。。。
昼過ぎ。 ほんと、摘んでも、摘んでも。。。貴重品だなぁ。
おとんは朝６時からすでに７時間は摘んでいる。
それでも１鍋分も摘めない。。。炒茶できないことはないが好い鍋にするには少なすぎ。
一時間で摘める量は、今日あたりのこの高山のこんな小さな芽条件だったら、
おとん級で１００ｇ強の毛茶（摘んだ状態の鮮葉、まだ揀葉していない状態）が限界。
それを、家に帰って精製して。。。揀葉して。。。夜になってやっと炒茶できる状態になる。
１時間で摘んだ本日の鮮葉１００ｇちょっと。
その揀葉にも約１時間かかる。
おとんが摘んだ１００ｇちょっと。。。何グラムの碧螺春になるでしょーか。
『愛子～、回家～！』
は～い♪
答え？
昨夜食後のティータイムで私が飲んでいたちょっと贅沢な一杯分☆
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