渓水の山

わーぷ。。。

わーぷ。。。

わーぷわーぷ。。。

ここから入りますっ！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足元、気をつけてね～。 

わーぷ。。。

望遠で撮ってみた。
　うわぁ、だんだん拓かれていっている…ような。
毎年少しずつ開発して、どんどん広がっている。

数年前に苗だった４３号たちも、もう立派な茶樹になっている。

早く行ってみよう。。。わーぷ。。。

大分、登ってきた。
年々、様子が変わってきている。
数年前までは、今歩いているここも、森林の中だった。
 
こんな茶畑、なかった。
茶園になっているエリアが広がり、新品種の茶樹が増えてきている。

　もうすぐだよぉ～。
右側の大樹の向こうの上の方、まだ見えない！  

右側の山から周ります。。。わーぷ。。。

この草むら抜けたら。。。
  来たーーー♪
はあ～～～到着っ♪　

他の愛子オーダー地点（香風・翁土・陽光）と同じく、ここも１００歳以上の老蓬たち☆ 

歌おばちゃんが子供の頃に摘みに来た時から、茶樹の景色は変わらないそうだ。
おじいちゃんが子供の頃から、もうここにあったそうで。。。
何歳なんだろう。

老茶樹が、人の眼に見せてくれる姿は、ほんの一部分だ。
例えれば、茶樹は氷山の一角。
深く張ったその根は、決してみえない。
茶樹と共に活きている、山だけが知っている。

龍井や碧螺春は、「芽」で作る緑茶。
「葉」で作る鉄観音とは違う。
日本の緑茶の原料とも違う。

まだ開ききっていない小さな小さな「芽」。
そのひとつひとつに、樹を育んでいる山が現れる。
芽に、山が、現れる。
山の土壌が、茶葉の品質を、左右する。
茶樹にとって、土壌（地点）は非常に重要。

そうか。。。茶樹のおかんは山だ！

 

うわあーーー、ぷっくんぷっくん♪
　でもまだ早いねー。
この気温だし。。。もう何日かかるかな。　

茶芽たちが見下ろしている景色♪　

 

船おばちゃんは、３人の採茶工人を連れて、私より先に出発した。
私は翁土２蓬の青鍋してから後を追ってきたが、おばちゃんはもうここにはいない。
ということは渓水第１蓬摘み終わった、ということ。

ここは、もともと茶樹が少ない。
さらに、数本しか摘まれていない。
今年一番少ない第１蓬になりそうだ。

 

龍井になるにはまだ小さい。第２蓬になる芽たち♪　　　
 
 

第２蓬が何日になるかは、ここからの気候次第。

渓水の山の茶樹たち！
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またねーーー♪

 

船おばちゃん、きっとこの山のどこかにいるはず。。。
　ガサガサ、、、

いたいたーーー！！！　船おばちゃん、み～～～っけ♪

『愛子～、よく分かったねー。その茶樹の下に愛子の茶葉あるよーーー、見てごらん。』

 

はーい、こっちもみ～～～っけ♪
　　渓水１蓬☆
うひいいい～♪

しかし少ない。。。１００ｇ作れるかな。

そうだっ！なかったことにしてみんなには内緒で飲んじゃおうかっ☆
いや無理だな。。。こんなのあって絶対黙っていられるはずがない。（笑笑）

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