- 2009-04-25 15:30
- ０９春天♪碧螺春・龍井
帰宅直後、おかんが興奮して叫びながら逆方面の山から帰宅。
『愛子～、これこれー！なってた！おかんみつけたよっ！すぐゆでるからふたりで食べて！』
おおー、豌豆♪ グリーンピース初物！
『一昨日はなかったのに、ひょっ、って見たら、いきなりこれだけなってた！あーびっくりびっくり。』
『これ買うと高いんだよー。採るタイミングが難しくて、食べたくてもなかなか口にできないんだよー。』
『すごいねー、愛子、口福だねーーー。』
『ふたりで全部食べるんだよ～。』
ふわあああ～～～あまふわとろ～～♪
ぱふんぱふんのふわんふわんだーーー♪
採れたて３０分内のは初めて食べた！
いやー、これはびっくりびっくり！
豆類じゃないみたい！
日本で食べられるグリーンピースとは、まるで別物。
おかん、ありがとう。
「お兄ちゃん、おいしいねー♪」
『これ、なに？』
「え？グリーンピースだよ。」
『ええーーー、違うじゃん。』
「あはは♪これがグリーンピースなんだってば！」
そういえば、ある地域の龍井の特徴を、中国ではこの青豌豆に例えることがあるけれど、
これを食べればその表現も理解できる。
龍井の産地で食べる青豌豆も、ここまで採れたてでなくても、まさにこっち寄りの味わい♪
だけど、日本で一般に食べられるグリーンピースをイメージしちゃうと、まるで違う。
だから、直訳したところで、日本人にはピンとこない表現だと思っていた。
もし、日本で食べられるグリーンピースに近い味わいの龍井があったとしたら、そりゃ～
あまりよろしくない仕上がりの龍井の可能性が高い。
筍～♪
今春最後の掘りたて！
鍋の中身はなんでしょーーー？！
ぶたーーー♪
わーぷ。。。
柴の大鍋に移りました！
おかんの紅焼肉、登場～～～♪
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