曇りときどき小雨ぱらつく

曇り。
あの日までに、集中して終了させて、本当にビンゴだったーーー！！！
雨が去った後に続きを、とおとんも私も最初は考えていたが、
いやいやそれは危険と判断し。。。結果おーらい☆
好かったよおおお～～♪

来秋は、もしも来られるなら、もう数日早く入る。
状況がいろいろ変わっている。
理想言っても仕方ない、流れに対応していかないと。
その中で、自分にできるベストを尽くす。
その秋が迎えられるように、また１年、がんばるんだ☆

品茶：１２号、帯梗・挑梗・梗。
・帯梗＝茎付きの葉：伝統の審査標準：みなさんにお届けしている基本の状態♪
・挑梗＝茎を取り除いた葉だけ：現代の審査標準
・梗＝茎だけ
おおおー♪
次の品茶会では、久しぶりにこれやりましょう！やりましょう！！
どうして茎付きでお届けしているのか、どうして茎付きの方がおいしいのか、等々、
いろんなこと、とてもわかり易いし、説明しやすーーいっっ☆

おかたづけ、製茶室の続き。
外布、点検＆池に漬けておく（下洗い）。
速包機、平板機、等々機械類、清掃。
揉捻機（木製の、これ大切な道具、無くなったらもう作れる人もいないし、素材もない）点検＆清掃。
木の部品一つ一つ、丁寧に茶末や埃を取り除く。
木の揉捻機は、殺青仕立ての茶葉が直接触れる場所。。。丁寧に、清潔に。
揉捻機だけで、２時間。昔の道具だからね。

品茶、１４号、１６号。
そろそろ一回目の一斉品比してもいいかな。
最後の茶葉が仕上がって、、ひー、ふー、みー、、、まだ３日か。
ま、それを計算に入れて、明日やってみようか♪

あー、おとん、早く帰ってくないかなぁ。。。
おとん、あれから毎日２回点滴しに病院に通っているのだが、ぱっと全快しないらしい。
味がわからなくて（点滴のせいで）、なに食べても薬の味がするとかで、、、しょんぼりしている。
早く帰りたい、と。
鼻（臭覚）はまだなんとかいけるそうだ、もちろん、絶好調の時のようにはいかないが。
あーぁ、、、また審評できないじゃないかーーー。
体調管理は、審評する人間の（製茶する人間にも）基本なんだけどなぁ。。。おとん。
でも、それでもいいから、審評に加わってくれ～～。
ふいみーーーん。

おっ☆
ふいみんと言えば、お蔭様で彼女も、中国国家一級高級技師『高級評茶師』、受かりましたよおおおーーー！！！
ぱちぱちぱちーーー♪♪♪
証書が届いてからご報告☆と思っていたのですが、まだ証書が届かないんですよぉ・・・、あれから何ヶ月？
はぁぁ・・・。

香港人初です☆
大陸人外では２人目？！（一人目は３年前の私）
いや、少し前にマレーシア人でひとり！でも大陸の人とか？？？

とにかく、すごいね☆
身内で３人の、国家級の高級評茶師が揃ってる！！！あははーっっ♪
おとんは高級評茶師の資格はないけれど、国際的な鉄観音茶王賽の審査員を政府から依頼されて何度もしている実力。
これで、どこかに依頼しなくても、『免費』で全部済む☆。。。あはは、らーくちんっっ♪（笑笑）

でも、そのふたりとも、今いないし、、、。
ふいみーーーん、早く来てえええ～～～。
と、叫んでも来られないから、ひとりで先に進めよう。
どうせ１回２回じゃ終わらないし、まずは作り手として、一足お先に。。。うふ♪