- 2006-10-14 21:06
- ０６秋天♪鉄観音・茉莉花茶
炒茶の前に夕ごはん。
感覚命の集中力、そして肉体労働。
今日の分が終わるまで釜のそばから離れられないからね。しっかり食べる！
ファイヤー！ 熱い。。。
今夜の火の当番はおかん。
私は釜上げタイミング係＋打・揉・篩・通風係。
←これ、私のまねをしている。（笑笑）
釜に入る茶葉の香りを一回ずつ確認。
香りが変わったところで球を分けるから。
釜から引き上げたらまとめて打つ。うおりゃー。バーンバーンバーン！！
って３～４回打ったら布の中で茶葉位置を中外変えてまたバーンバーンバーン！！
ほお～～～う。気分爽快～♪
荒目篩に移して軽く揉み、茶葉全体を宙で回転させながら篩って一気に紅末を落とす。
小絹に布を渡す。彼女はそれを釜前に持っていく。（←しっかり手伝いになっている）
中目篩に移して回転させ均等に広げたら、涼しい風通しの好い場所で熱をとる。
はい、つぎっ！
の前に、小絹とダンスね。はいはーい。
今日の小絹は『愛子～、愛子、愛子っ、愛子！、愛子～、愛子♪、、、、、、、、。』
横にくっついてエンドレスで呼び続ける。だから私も彼女の名前を呼び続ける。
いつのまにか『おばちゃ～ん』は省略されている。格下げだ。（笑笑）
釜の前でお手てつないでダンスを踊る。みんなが楽しそうに見ている。
一度踊ればもう止まらない。ふたりで激しく踊る。はい、終了！
仕事の邪魔はしない。ちゃんとわかっている。
しかし空いた瞬間の私の手も見逃さない。『来～♪来～♪』
小さな椅子を持ってきた？座れ？ありがとう。よいこらしょっと。ああ～楽チン。
歌い始めた？踊り付だ！上手ね～♪ そうか、私は観客だったのね～。あはは。
さーて、どのくらいの時間炒茶していたのかな？
昼間に一度炒茶したから、夜は全種連続でいけたからね。
汗たっぷり。。。気持ちよい。
ああーーーっ。そうだ。あのお茶がとってある。飲もーう♪
虫さんたちに飲まれていました。くすん。
蛾さんは第２偏がお好き？ではごゆっくり召し上がれ。
淹れなおしちゃおー、っと。るん♪
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