- 2007-03-22 20:24
- 07春天♪碧螺春・龍井
第1鍋、最初から横でただじっと見ているおとん。
き・緊張するってばぁ~。
『最初の殺青の音でもう分かった。これは好い鍋だ。好い茶になる。ちゃんと覚えているんだな~! いいぞ!』
第1鍋、できたーーー♪
どうよどうよ~。(笑笑)
ん。。。もう少しカーン強めでもいいな。次だ次!
あ。またおとんが洗鍋・・・すみません。
第2鍋入りまーーーす!
終了~。本日の手♪
明かりの下で比較。
右:第2鍋の方がやや好い。カーン強めにして正解♪
洗鍋。。。茶片仕上げて。。。お片づけ。。。本日の炒茶終了!
晩ごはーーーん。
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