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炒茶

第1鍋、最初から横でただじっと見ているおとん。

き・緊張するってばぁ~。

『最初の殺青の音でもう分かった。これは好い鍋だ。好い茶になる。ちゃんと覚えているんだな~! いいぞ!』

 第1鍋、できたーーー♪

どうよどうよ~。(笑笑)

ん。。。もう少しカーン強めでもいいな。次だ次!

 あ。またおとんが洗鍋・・・すみません。

第2鍋入りまーーーす!

 終了~。本日の手♪

 明かりの下で比較。
右:第2鍋の方がやや好い。カーン強めにして正解♪

洗鍋。。。茶片仕上げて。。。お片づけ。。。本日の炒茶終了!

晩ごはーーーん。 

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