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調理実習

野菜がすごいいっぱいだーーー。これで一日分? そうか、20人分だものね。
 
おばちゃんの野菜下ごしらえ講習が開始している。

生ワラビは、指で確認しながら「老」の部分は外して食べられるやわらかい部分をちぎるのね。
うんうん、なるほど。

 
講習終了? あとは実習? おばちゃんは茶摘み出発準備。 

愛子、私も手伝うー、やらせてー。
『よろしく! なにからやりたい? 筍はいかが、おもしろいよー。』

 きれいに洗ったら専用籠に置いて一段落。

[女尼]

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