最後の授業～茶樹越冬

おとんの庭、研究畑にて。。。

テーマは、茶樹の越冬について。
　授業中～。

来た来た。刈った雑草！

霜降（農暦）が過ぎると、おとんは茶樹の越冬準備を始める。

まずは、茶樹の間に刈った雑草を隙間なく敷き詰める。
研究畑だけでなく、全ての高山の茶樹たちに、おとんはこうする。
雑草は、霜を防ぎ、保温と保湿もしてくれる。
そこに、毎年毎年半年以上かけて自分で作っている、天然の肥料をまく。
その後、茶樹を剪定し、そこで取り除いた葉や小枝も、その樹の根元に置く。

それらは、半年後には自然に有機肥料となり、春を迎える前には茶樹の栄養になっている。

。。。こういうことやっているの、このあたりではおとんだけ。。。

今夜あたり、雨がくる。。。

野外食卓の上の樹も、上部ばっさり～。

おとんリクエスト！

おっけー、次までに日本製の好いの探しておくね！！

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