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静置と殺青準備

by mire

何度も香りを確認してここぞというときに揺青機を止め、次に静置散発に入ります。RIMG0045

静置の役割は動画をどうぞ。

 

動画その1

この後第2回目の揺青、静置散発を経て、殺青に入ります。殺青に入るといっても、簡単に入れるわけではなく、準備の作業があります。ちなみに次の動画で殺青の準備をしている茶葉は、上の動画の茶葉ではなく、前の日の茶葉です。

動画その2

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