- 2011-06-16 16:06
- １１春天♪鉄観音
隊長が柴（薪）をセットしている間、、、炭を袋から出すのが炭だしおばちゃんの仕事。
今度は火力調整などのため炭の量もきちんと計測することに。
まずは出した分を計って、それから隊長（炭焼きおばちゃん）がそれぞれの釜戸の特性に応じて炭を配置。
そしてまた計測。
炭は縦の細長い袋に入っていて手を突っ込むと腕も真黒になる。
撮影のため右手は炭に使わないようにしているので炭を出すだけでも案外時間がかかる。
ふいみん
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