- 2011-10-15 20:50
- １１秋天♪鉄観音
初物☆ 今秋はまだ１日しか作っていないので、この日しかない。なんでもいい、おいしい♪（笑笑）
畑の中で、おとんと下見しながら明日（摘む茶葉）の相談。これは「おじい２才」。
晴れたら研究用に少し摘むことに。
おおーーー♪ 注文していた新しい揺青機☆ 一ヶ月前に届いたそうな。
８０歳近い師匠職人さんにおとんが頼みこんで、春に注文してから数ヶ月かけて作ってくれた。
『多分これが最後の１台』と言っていたそうだ。
この技術を持っている最後の代が、その年代の職人さんたち。
次世代には、もうこれを作る技術は継承されていない。
ということで、この揺青機、とっても貴重。１００年以上大切にしたい。
もしもこれも壊れたら、本当に大変なことになる、おいしいお茶が作れなくなってしまう。
見かけ同じような揺青機は安渓内でもたくさん売っている、烏龍茶類の産地だから当然。
だ・が！！！
それらは見事に使えないだよねぇ～～～、「茶葉」なら作れる、けど「おいしい茶葉」は作れない。残念。
おとん、すごく嬉しそうに説明中♪
おーー☆ おお～、ぱちぱちぱち♪ ・・・・・・ん？・・・あれ？（嫌な予感） グアアアーーーッッッ。
な、な、なんじゃこりゃアアアーーー、おとん、またヤリオッターーーッッッ、ギャアアアーー。
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