- 2011-10-18 17:00
- １１秋天♪鉄観音
殺青タイミング、来た！
製茶工人、到着！
殺青、進む！
炒茶中～
←殺青係のおとんから製茶工人に渡される起鍋したての１鍋分
渡された工人は、この熱が冷めないうちにすぐに木製の揉捻機で揉捻する
私は炒茶の手伝いしながら、１８号の晒青引き上げタイミングを見る。
撤収！揺青準備開始
おとんが殺青終わって揺青の手伝いに来た。
『一回でやったみたらどうだろう。昨日より量が少ないし、これくらいなら、、、』
「ええー、絶対ダメだよ、多すぎるよ、好揺できないんじゃない？」
『このくらい（手で高さを示す）までは大丈～夫！前は普通はこれくらいだった。一度やってみようよ。』
「いいけど。。。ちょっと心配。。。ま、やってみるか。」
１８号、第１揺青開始 うーん♪好香～。
スイッチオン♪
・・・回らない・・・。
「ダメーーーっっっ、おとん重すぎ、ダメダメ！！！すぐ分けようっっっ。」
『い？大丈～夫、こうして（揺青機専用のほうきで払っている）、、、あひ？そうだ、これなら（ほうきの柄でついている）』
「もおおおーー、全然回らないじゃん！！！もう遅いよ！手で押して回るの手伝うしかないーーー。」
『そうだ、そうしよう！』
ふたりで、ドスコイ、ドスコイ、と揺青機が回るのを手伝うことに・・・。明日は絶対分ける。
『きっと、電力が足りないんだなぁ。』
数分後。
『愛子、あと何分？』（疲れたらしい）
「まだまだーー！！」
うん、ちょっと時間かかったけど、好い感じ♪おっけーら！
第１揺青後の静置中
やっとご飯
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