- 2011-10-18 20:50
- １１秋天♪鉄観音
１８号Ａ、第２揺青開始
画像で見ると、くるくる～
でも実際は、ザバッ、ザバッ、ザバッ、って感じ。
製茶室、進みが早い、今日は殺青早めだったからね。
くるくる品：くるくる包揉している途中で、抜き取って確認品茶。
もうほぼ仕上がり近いので、くるくる品でも後半の方、定形したら[火共]焙に入れる状態。
工人帰宅、お疲れ様でした～☆ 家の前からみたおとんの家。山の中で明かりはここだけ。
←向こうの奥に行くとさわやかさんがある。（笑笑）
第２揺青進んでいます。
細胞の変化具合を確認しているところ。
１８号と私の夜は、まだ長い。
おとん？製茶室と揺青機の間のテレビがある仮眠部屋？（私の部屋の真下）で寝ています。
晩ご飯食べるといつもそこで横になって、工人監督しながら、、、寝ちゃってる。（笑笑）
体力落ちてきているし、連日朝から大忙しだから、もたないよね。
深夜、長い揺青が終わって、静置作業（揺青終了した茶葉を笊に広げて木架に並べる）の時になるまで、寝かせてあげましょう☆
- Newer: 秋山便り
- Older: 動き出したら止まらない
Comments:0
Trackback:0
- TrackBack URL for this entry
- http://chinatyparty.com/MT336/mt-tb.cgi/8776
- Listed below are links to weblogs that reference
- 第２揺青の頃 from おいしいお茶みつけたっ！ - 情熱♪ぶろぐ