- 2011-10-16 15:00
- １１秋天♪鉄観音
本日のお品書き。（笑笑）
メインは、「星田９歳」☆まだ家に届いていません。
それから、「湾子２歳陽光」と「湾子２歳樹下」、これはどっちも少ししかないから理想の外形は作れない、
けれど、同原料同土壌で環境だけちょっと違うという条件で何がどの程度どんな違いになるのか知りたい、
ので大変だけど別々に作りまーす♪
「２歳陽光」、摘み終わりました！すぐに涼青。
２笊分だけ、、、こんな少しどうやって揉むのよ、手揉コース量だ。
でも、わたし明日は手揉やんないよ、他のことが出来なくなるから。
「２歳樹下」も摘み終わりました！涼青準備中におとんも起きてきたー。
こっちもはっきり言って手揉コース量だ。うーん、、、「どうしようっかな～。」（←mire風に）
おとんは朝でも昼でも目が覚めたらまずお茶を飲む。製茶作業がある場合はそっち優先するけど。
突然、『そうだ、あれ食べよう！』と言って表に出てった。なんだ？
おお♪「毛豆」だ！ 製茶しながら一緒につまめるように３ヶ月前に種植えたんだって。
う～、採りたて、うまそう♪
ところで、まだ星田が下りてこない、まずいよおとん、日が沈んじゃう。
『さっき電話したからもう着く頃だ、でももう一度してみよう。』
と言っているところにバイクの音、来たーーー！！
「星田９歳」到着☆ ふわあああ、香気が強いー♪
陽光が無くなってしまう、準備急げ急げ。。。
完了、晒青開始。
状態を見ながら途中でひとつひとつ「翻」。「翻」しながら一笊一笊チェック。
途中で夕飯のおかずを買いに♪ あるかな～、あった！ これはまだ小さい。
こっち☆ うふ～ん♪
ピーマンをおとんに渡し、おとんは『夕食作り』に台所へ。私は『お茶作り』に茶葉の側へ。
山に太陽が帰って行きます。そろそろだね。
撤収。
セーフ。。。
日が暮れました。
第一次揺青開始。
ワープ。。。３種類に分けるから忙しい。でも量が少ないからひとりで問題なし。
第一次揺青終了＆静置開始。
あー、おなか空いた。
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