- 2012-10-19 18:00
- １２秋天♪鉄観音
つかの間の休息のあと。。。今日も始まりましたっ！
起火、倒茶、炒茶、揉柔、、、
香気の変化違うタイプに動き始めた、散発が収まりつつ、定着に向かっている。
籠に移すとまた動き出す、綺麗な花香が起きる、西域の瓜のような甘香は今日はない、
昨日よりタイミング早いか？さて、結果はどうだ！
鍋担当のとおとん、殺青時の香気で浮かれている♪
けど、工人の手前、懸命に喜びを隠している。。。けど、私にはわかるよ。（笑笑）
ひああ～～♪ 揉柔後すごい！ええ～カスタードクリームパン？！焼きたての♪
桃系のドライフルーツが練りこまれたやつ！層が厚い、昨日よりもっと複雑な香気。
鍋前はおとんに任せ、製茶室は工人に任せ、私は晒青撤収、第一次揺青準備、揺青開始！
すぐに湧き上がるような甘くさわやかな芳香が出た☆
昨日より開きが早いか？粉っぽさはない、違うタイプだ。
よし、おっけーら。これも好い茶葉になれるっ♪ 第一次揺青終了！
笊に広げて木架に置いて、と。。。
そのとき・・・時が止まる・・・。
ウ、ウ、ウオオオオーーーッッッ、なんじゃコリャーーー！！！
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