参観atお茶の郷

訪問at茶葉研究センター（静岡県農林技術研究所）、の続きです。

お茶の郷に到着♪
博物館で各所参考にしながら、堀江博士とふたりで意見交換し、２日間のまとめに入ります。

その前に、お昼ごはん。レストランで。茶そば！！！冷えきった体においしいー♪

 

博物館に入ると、お茶のサービスコーナーが☆
 

  

 

 

スリランカの紅茶、台湾の東方美人、と、食後のお茶を堪能、まだ入り口です。（笑笑）
参観開始。

世界各国と日本の茶文化と歴史を比較しながら、現代と未来を考え、意見交換。

 

今日は霞がかって見えませんが、お天気が好いと富士山が一望できるそうです。
 
庭園が広がって、東屋が茅葺きで、とても雰囲気が好い♪

うふふ、昔の日本、どんな味のお茶が売られていたのかな。いろんな時代にタイムスリップして飲んでみたいな♪
  

 

茹でて殺青！確かに、これは簡単に処理が可能だわ。

日本には、お茶葉を使ったオリジナルの飲み物が、各地にある。
ブクブクー茶だとか、バタバタ茶だとか、ゴロゴロ茶（だったかしら？）だとか。あはは、なんで繰り返しが多いんだ？
そうか☆作るときの「音」から来ているのかな！
 

日本のお茶タイムの景色。こういうミニチュアセット、欲しいなあ♪石臼、茶釜、茶筅、茶碗、急須、湯のみ。

昔の日本人が設計した製茶機。これ、細かく見ると、本当に感動する。
  

 

 

館内で自分で挽いたお抹茶が飲める？
やるやる、やりますーーー♪

堀江博士、さっそくスタート☆

 

「てん茶」を１袋、いただきます。（無料）
 

  

 
中央の穴から入れて。。。ひたすら回す。下から出てくるお抹茶を集めて、袋に戻す。

その場で飲みたい場合は、セットレンタル。（５０円）
 

あれれ？。。。堀江博士、私よりずいぶん早く始めたのに、まだ終わっていない？？？

なるほど、石臼にも「個体差」があるようです！！！。。。全部回してみました。（笑笑）

 
挽きたて☆おいしいですね～～♪ 係りのお姉さんがお手伝いしてくだるので安心。

 

こちらは、特別展示コーナー。

昔の茶箱。目張り紙代わりに当時の伝票が貼ってある、年代がわかる。すごーい♪
  

おおおーー。木jia！日本にもあるじゃないか！！！昔はあったんだ～。

すごい☆この竹笊、素晴らしい。。。
 
ああーーー、こういうのが（原料・技術）欲しい。こういうレベルのが作れる人、どこかにいないだろうか。。。

 

ということで、この後、午前中に県の研究者さんに教えていただいていた、竹細工の道具屋さんへ移動！！！

私が欲しいのは「箕」、その情報。
しかし、それを作れそうな職人さんがひとりいらっしゃったそうですが、残念ながら、３年前に。。。
その後、作れる人の情報はないそうです。

 

こうして、２日間の任務、無事に完了☆
夕暮れ時、堀江博士に金谷駅まで送っていただきました、最後まで本当に感謝です。

大変有意義な時間で、且つ、考えることが非常に多く、また課題もたくさん見つかりました。
お世話になったみなさま、本当にどうもありがとうございました。
またの機会にお目にかかれる日を、楽しみにしております♪

 

さて、東京へ帰りましょうー♪
と、ここで、連絡あり。。。まだ終わらなかったーーーっっ、予定変更だ！！！

静岡３日目、へ続く。