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2012年02月

雲海

高いところから失礼します。(笑笑)
雲海の上から、11秋鉄観音の品茶会(25日・26日)参加者募集中~~~☆
1日だけ参加&『まだ《心の隊員》じゃないけど当日会場で参加する』おっけーです♪メールお待ちしていまーす!
RIMG2191 てっぺん到着~♪

標高1850m。本日は八方。
晴れた日には、雄大な白馬三山を間近に&日本アルプスの山々が遠くまで一望できるポイント。

本日は。。。うわおおおーーー、すっっっごい!!! 雲海ーーー☆
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滅多に見られない絶景。ガスが切れ太陽が薄く顔を覗かした貴重な瞬間。感謝。
右側に少しだけ五竜岳(かな?方向的に)の頭が見える(この数分後には雲海に沈んでしまう)。
あの場所からこっちを眺めたら、ここもきっとあんな感じに見えるのだろう。
少し前はここも雲の中だった様子、そして十数分後には再び真っ白な世界に包まれていく。

人っ子ひとりいない白銀世界。
RIMG2197 ← 下の方、樹木だけが薄霧の中に黒く小さく確認できる。  

それでは今のうちに。。。雲海に突入ーーーっ! 一気に雲の下の世界まで、GOー☆
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少し降りたところ。八方山第一ケルン↓。まだ雲海の上。
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一方、雲海の下。。。こちらも休暇満喫中?!

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ただいま。                                      起きろ。 

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ぼー。                                      キツツキ!

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遊ぼ。                                   にゃんぽー、分身の術。

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逃げた。                                   リス&雪見。

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白馬にて

休暇中~♪ひさびさスキー♪&品茶会参加者募集中~~♪ (笑笑)、2月25日(土)&26日(日)。RIMG2107 てっぺん到着~♪

標高約1500m。(祥華のあの「仏耳山」の頂上付近と同じくらいだ!)
下の方は晴れているがこの辺りは軽く霧が出てきたところ。 

はい、スタートっ!
RIMG2110 一気に下まで、GOー☆
アルプス平にて(白馬五竜スキー場

翌日は八方(白馬八方尾根スキー場)、 上の方はホワイトアウト状態(酔ったぁ)。。。で、画像なし。

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鉄観音品茶会♪3日目

前の記事 (2日目)の続きです。いよいよ合宿品茶会3日目、2月6日(月)、最終日。
今回の3日間皆勤賞、「これであなたも評茶員コ~ス☆」(笑笑)は、おふたりでした♪

冗談ではなく、3日目ともなると反応が早く感じ方が鋭くなる。
ご本人たち無意識のうちに、それぞれの「鉄観音アンテナ」立ちまくり。
おふたりとも香気滋味等級に反応が 早い早い!!
それもそのはず、3日間で体内水分全部「おとん鉄観音」に入れ替わっちゃってま~す☆

photo by smashさん 

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↑この日だけのスペシャルゲスト、【特王のぽんぽん茎】。(命名の詳細は品茶会参加者のみぞ知る!)
おいしい茶葉の梗(茎)は、そのまま飲むのはもちろん、実は素晴らしい『ブーケガルニ』に♪

宇宙の中で作るお茶の日に作られた5杯を同時に。 。。銀河王の世界、どっぷり堪能~☆
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前日飲んだ時には、同時に淹れた特王の爆発的威力に意識が奪われて気付きにくかった
銀河王の無限大とも思える宇宙的に広がり包まれていく静かで巨大な星光のような魅了に、
口内も体内も脳内も、非常感動中。。。このまま、銀河王の世界にずっと浸っていたい感覚。
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言葉なし。。。この後に飲みたいお茶が心に浮かばない。

この後、kimiが仕事帰りに片付けに(品茶に?!)寄ってくれて、意識が地球へ帰還。(笑笑)
そして3日間のオオトリ、【生態茶】2種(11春&11秋)レーンへ♪

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鉄観音品茶会♪2日目

前の記事 (1日目)の続きです。2日目、2月5日(日)の様子を、どうぞ~♪
1日参加の新しい茶友がおひとり加わり、この日が最多の7名!
と思ったら、2日間コースのおひとり急用で開始と同時に再見~~・・・また次回っ☆
それでも3日間で最多の6名、うち4名が夕方の新幹線、制限時間いっぱいまで、飲む飲む飲むう~~♪

photo by smashさん 

0205会途中 0205しぐさ RIMG1507 

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LOOK AT! RIMG1444  RIMG1446 RIMG1464 RIMG1467 RIMG1471 RIMG1472 RIMG1479 RIMG1484 RIMG1490     RIMG1487 RIMG1494

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鉄観音品茶会♪1日目

11秋鉄観音の合宿品茶会、まずは2月初(4・5・6日)の3日間、大成功了~♪

次回は、2月末の2日間、25日(土)&26日(日)、現在参加者大募集中~~~☆
実は、まだお2人しか決定していなくて・・・ちょっとピンチ・・・メンバー大募集ですぅーっっっ。
1日だけ参加も大歓迎ですっ☆
茶友のみなさま、ぜひご一緒におとんの鉄観音を飲みませんか~~っ♪
ぜひぜひご検討いただきたく、よろしくお願い申し上げます。メールお待ちいたしておりまーす!!!


さて、今回ご参加くださったみなさま、本当にどうもありがとうございました♪
直前でおふたり参加者が増えてどっと賑わい、今回もあっと言う間の楽しい3日間でしたね。
ご参加くださったsmashさんが、さっそくご自身のブログ記事にしてくださっています☆
同時にたくさん素敵な画像を分けていただきました、ありがとうございまーす!
その一部をこちらでもご紹介させていただきますね、せっかくなので3日間に分けましょう。
他の画像や、詳しい茶譜等は、お茶端会議室のおとん鉄観音のコミュニティで絶賛公開中ですので、
茶友のみなさまはぜひ覗いてみてくださいませ。

品茶会にお越しくださったみなさまのお蔭さまで、楽しい思い出がいっぱいです。
こうやって画像を振り返ると、辛いこともぶっっっ飛んで、またがんばりたくなるっ!(笑笑)
一杯のお茶を中心に、輪になって、誰かと一緒に笑い合える時間。。。本当に幸せです。

photo by smashさん(多謝♪)

0204品茶会 0402銀河特王 0204お菓子 heartleaf  RIMG1402 RIMG1404 RIMG1406 RIMG1413  RIMG1433 RIMG1442

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おとんの妖怪ティーパック

【おとんの妖怪ティーパック】

11秋鉄観音《心の隊員》全員に、おまけで入れました~♪
「《心の隊員セット》1箱に付き1p」です☆
万が一入っていなかったら、至急ご連絡ください!!!

これね。。。なんだかわかります?
飲んだ?
ええー、飲んじゃったのおーーーっっ?? 
すごかったでしょ?(笑笑)

これ、ティーパックと思わないで下さい。
私が強引にその形にしちゃっただけで、世のティーパック用の原料ではありません。
出てきますよおおお~~~、でろでろでろ~~~☆

この中身、実はすっごいんです。。。だって妖怪だもん。。。あはは。
11秋おとん鉄観音、全種の「末茶」でーすっ♪

おとんの家の製茶室で、仕上がり直後、袋にまとめる時に落とした「末茶」のみ!!!
あの「特王」や「銀河王」や「伝承桂花王」も、今秋の全ての王たちの集合体~~~♪
仕上がり後に移動中や包装作業中等で生じる「末茶」ではありませんよーーっっ。

ん?どの部分かよくわからない?
現場ぶろぐの画像で、そのシーンはよく登場していますよ♪(あとでリンクしますね)
[火共]焙機の中で仕上がった茶葉たちは、熱が取れるのを待ってから、そっと1笊1笊
取り出して大笊の上で山にし、スピーディに平均にしてから1袋にまとめるのですが、
その際、下に置く大笊の上に細目の竹笊を置いて2重にしておくと、その作業で生じる
「末茶」が細目を抜けて一番下に落ちます。
1日分集めても手のひらに乗るくらいしかないのですが、この砂金のような茶葉の醍醐味を
よお~~く知っているおとんと私は、毎日忘れずにコツコツ&コツコツためておくのです。
そうすると、シーズンが終わる頃には、な・なんと!!!
中位のジップ袋ひとつ分くらいにはなるのですーーーっっ、わあ~い・わあ~い♪

それを、安渓の街で機械を借りて、ティーパックの形にしました☆

普通のティーパックとは中に入っている茶葉の濃度の比重が違います。
それが目で見えます。ぜひ試してみてください。
妖怪の妖怪たる所以が(なんじゃそりゃ。。。笑笑)分かります。


◆【妖怪ティー(省略型)】の楽しみ方♪

ガラスのポットがお勧め。妖怪が見やすいから。

【妖怪ティー】を1袋入れて、熱湯を一気にたくさん注ぎます。
ティーパックは浮きます。触らないで下さい。

普通のティーパックなら、すぐにサラサラと色が出始め、そのうち止まります。
ですが、【妖怪ティー】は違います。
1分内くらいに起こる色の変化、それはまだ変化とは言えません。気配です、気配。
市販のティーパックに慣れている人は、きっと出が遅いと感じることでしょう。
しかし、決して慌てて揺すったりしないでください。妖怪を刺激してしまいます。

1~2分したら、そっと近づき、覗き込んで、パックの周辺を、凝視してください。
白いお皿などを背景に持ってくると見やすいです。

分かりますか?
湯が妖しい動きをしています。
熱湯なのに、【妖怪ティー】の底は、なぜか冷水の中に落とした重い蜜の周辺のように。。。
一般的ティーパックがさっと溶けるガムシロだとすると、こちらは時間をかけないと溶けない蜜の塊。。。

よおーーーく見てください。
パックの底から、濃ゆ~~い重た~~い「何か」が、ゆらゆらゆらあ~~~、でろでろでろでろお~~~☆
って、、、うわぁぁぁ、、、。
どうぞ叫んでください!!!ぎゃあああーーー出たあああーーーっっっ!!!

あとはどうぞご自由にお楽しみください。(笑笑)


◆【妖怪ティー】の注意事項☆

・お湯を注した瞬間から大変なことになります。色が出始めたら「わんこそば状態」で飲んでください♪

・味の濃さも出る量も「一般的ティーパック×3」のつもりで。(←かなり控えめに言っています)

・そのうち、はちきれそうにポンポンになりますっっっ。
 破裂しても絶対に叱らないでください。他の容器に引っ越してください。
 試しに私は全部中身出してみた。。。蓋碗一杯になった~~~、うえ~♪
 さすがおとん鉄観音。。。どんだけ締まってるんだ。
 (次は半量にしよう・・・それ「3.5g」です・・・多すぎ。)

・熱湯注した瞬間、きれいな緑色の湯色が広がり香りが立ち、「うわあ♪」っとなるのですが、
 実は、それはまだまだ序曲です。気配です、でろでろ気配。
 うっかり飲まずに数分経つと、茶色になった?。。。それ、薄めてみてください。
 湯色が茶色なんじゃなくて、「緑が濃すぎて茶色に見えるだけ?!」、おーーーいっっっ☆

・マグカップで普通に飲もうとすると、えらいこっちゃになりますっっ。
 立て続けに飲み続けるならおっけーですが、ゆっくり飲みたいならすぐに大きいポットに入れ替えてーっっ!!


私、好奇心から、うっかりパック開いて茶葉取り出して、最初からマグカップで淹れてみた。
うっへえええーーーー、どろどろどろ~~~っっっ☆ ・・・・鉄観音の妖怪液みたいになった。

重ねて言います、『ティーパック』の原料じゃないです。


◆妖怪のおかわりはありません!

「時が来たらやってね」と秋の終わりにだんだんに頼んで預けておいたのですが、
それがちょうど一斉発送の一週間前くらいだったかなあ、つい先日届いたの。

とりあえず開封して、確認も兼ねてkimiとふたりで飲んでみよう、いうことになり。。。

お湯を注して。。。んん??
叫んだよおおおーーー。
「うっへえええ~~~、なんかすっごいのが出てきてるう~~、いやあ~~~♪」って。(笑笑)
飲んでまたふたりで叫ぶ。ぎゃあああ~~~♪


どうしても隊員全員に分けたくなった☆
だけど、数がない。
「隊員セット1箱に付き1p」の計算で、分けてみたらぎりぎり足りたっ!
でも、丁寧に小分け作業する時間がない。
なので、脱酸素はしていません。
ガゼット開封したらすぐ飲みきってください。

今回の一斉発送分で、きっっれーーーに無くなりましたっ♪
なので、妖怪のおかわりはありません。

え、早く言って?飲んじゃった?もう無い?
すみませぇ~~ん、次回にご期待ください。(笑笑)

さあ、立春!
今日から3日間、合宿品茶会ですう~~、るんるんっっ♪
2月末(25~26日)の合宿品茶会(1日参加も大歓迎☆)、現在大募集中でーーーす!!!
ご希望者はぜひぜひメールください、よろしくお願いしまーーす。

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届いていますか♪

11秋おとん鉄観音《心の隊員》のみなさま!
無事に届いていますか~~~♪
まだ到着していない方は何かがおかしいですっっ、至急ご連絡くださーい。

お茶端会議室では、 すでに飲み始めた茶友たちの日記から様子が伺えて、すっごく嬉しい~~っっ♪
(新しい茶友のみなさま、お茶端会議室のご招待状もう少しお待ちくださいませ、お願いします☆)
しかし、到着しましたらまずはお約束っ!!!
内容確認のご協力をお願いいたします。
 ・参加した心数と納品書の記載内容に間違いはないか。
 ・納品書通りの内容が届いたか。
 ・ブログのセット紹介記事通りに箱の中に茶葉がセットされているか。
 ・【謝々カード】(光沢のカラー写真を背景にしたカード)が同梱されているか。
 ・各箱の中に【Boxカード】 (どの袋がどのお茶か分かるカード)が入っているか。
まずこの5点、全員ご確認願います。
すでにおひとり間違いのご連絡がありました、2心参加してくださったのに《第1の心》しか
お届けしなかったのですぅ・・・大変失礼いたしました、追って発送いたしました。
他にも間違いやお気づきの点等発見した方は、メールいただけますよう重ねてお願いいたします。

11秋募集から数ヶ月間、みなさまお疲れさまでございましたーー♪
急かさずに待ってくださり、本当にどうもありがとうございました。
今秋は状況が状況だったから、ここまでの数ヶ月、途中、ほんと、しんどかったぁ・・・。
それでも、メールやコメントで応援や労いの言葉を寄せてくださったり、紹介記事投稿後は
「心の追加」してくださったり、お茶端会議室で継続して日記書いて盛り上げてくださったり、
そういうひとつひとつが、本当にいつも心を奮い立たせてくれます。ありがとうございます。

しかし、今回は春節に間に合わなくて、一週間遅れてしまいました。
楽しみに待っていてくださった方には、本当に申し訳ございませんでした。
そもそも今回、春節までを目標にした私の考えが甘かった・・・スミマセン。

お届けできるまでの作業を考えると、どうしても年末の確認審査を超えてからでないと
取り掛かれない内容があるので、そうなると正月明けからダッシュで作業を進めても、
どうやったって数回の週末が必要になる。kimiとの週末ふたり作業が欠かせないので。
そう考えると、1月23日の春節に間に合わせるのは、ちょーっと難しかったですよね。

本来は、今回も間に合わないはずでした・・・。今回一斉発送した翌日の日曜日に私は
朝から名古屋に行く用事が入っていて、でもその前の週末が終わった時点でまだ先は遠くて、
次の土曜日1日ふたりでがんばったところで発送にいたるのは無理なのはわかっていて、
でもその次の週末には品茶会を予定していて・・・もう泣きそうだったけど泣いたところで
何の解決にもならないからとにかくできると信じて連日夜中にせっせと細かい作業を進めて、
それでも物理的な限界があって・・・やっぱり無理だ、どうしよう・・・というときに、
「救世主」が現れたあああ~~~☆

なんと、発送2日前からkimiが仕事後に寄って作業してくれたのですぅ~~~っっ。(感涙)
金曜日は泊まりで朝までふたりで徹夜作業して、仮眠して起きたらまた夜まで作業して。。。
そうやってなんとか土曜日の夜、最後の便で発送できましたのですーーっっ、うあ~~ん!!!
今回も本当にkimiのお蔭様なのです。。。多謝多謝♪
次はもう少しよく考えて発送目標立てるようにいたします・・・スミマセン。

来年の春節は2月10日で、その次は1月31日、で、その次は2月19日かぁ。。。
そこまで続けられていたらそれだけで幸せだけれど、次は「節分目標☆(日本の)」なんてど~お?
鬼も逃げ出す「大地と宇宙のパワー☆」、厄払いに1心!「おとん鉄・観・音ーー♪」。(笑笑)

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◆新しい隊員、 継続募集中ー♪(募集記事はこちらです

 《心の隊員》参加は、まだ間に合いますーー☆
 ご検討中の方ぜひ飲んでください、よろしくお願いいたしますっ!
 初めての方から連絡もとっても励みになります、お待ちいたしておりまーす♪

◆「心の追加」、いつでも大歓迎~~♪

 今回も、《心の隊員セット》が到着するまで、ご紹介記事の投稿に気付かない隊員が
 いらっしゃいました。投稿から発送まで間がなかったので・・・まいどスミマセン。
 実際に飲んでもっと飲みたくなった方も、ぜひ続きを飲んでみていただけませんかー♪
  《心の隊員セット》ご紹介記事はこちら 《心の隊員オプションセット》ご紹介記事はこちら、です。
  よろしくお願いしまーす☆
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実は、昨春あたりから、発送までの茶葉作業は、kimiと私の2人でやっていますの。
kimiは平日仕事で私は週末仕事が入ることもあるので、集まれない平日夜などはひとりでも
進められるパソコン等の作業にあてて、ふたり揃う週末は貴重なので可能な限り茶葉作業に
充てているのですが、朝から終電まで働き続けてしまうこの「週末おばちゃんコンビ」(笑笑)
のどっちかが倒れたら、お茶葉たちは発送できなくなっちゃうのが現状です。
 ※作業中、kimiに「私たちって本当に、週末おばちゃんサークル。だねえ♪」って言ったら、
 『えぇ~「おばちゃん」って、なんかなぁ~』『せめてアラフォーにしようよお~』
 「え、おばさんって中国では尊敬の呼称だけど」「じゃ、おばさまにする?・・・何か違うなぁ。」
  あははっ、私「おばちゃん」って言葉温かくて好きだけど♪日本では冴えないイメージ??

もちろんそこまでには撮影班のふたり(名古屋のお茶怪獣&mire)や審査班のほたかげさんの協力
もあるし、サイトを管理しているお兄ちゃん@もいますよ。

そうだっ!
茶友みなさんに届くまでの作業について、ことのついでに(笑笑)ちょと紹介しちゃお~♪
ほたかげさんの活躍については、年末の審評会の記事で少し触れたので、 ここでは省略。
お兄ちゃん@管理人は、今みんなが見てくれているこの場所、このサイトそのものなので省略。
帰国後すぐにできることから始めるのですが、私に関してはやるのが当たり前なのでこれも省略。
今回は、表に出ない撮影班について~☆


撮影と画像加工の撮影班は、mireと名古屋のお茶怪獣のふたりがいつも担当してくれています。
(ありがとう&ありがとう♪)
名古屋と東京と3人でネット会議しながら進行するのですが、それぞれの仕事の都合から、
集まれるのはどうしても夜から翌朝にかけて(時には昼前まで)なので、いつも徹夜作業。
1回では終わらないので、何日かに分け、何週間にわたって撮影します。

先に撮影する「7gアルミ真空袋外観」画像は、撮影後すぐにmireが調整して、すぐにkimiに
引き継がれ、みなさまのお手元にある「Boxカード」(各セットの内容とどの袋がどの茶葉か
わかるはがき大カード)や、単品分け時に使用する「茶葉名詞」(その袋が何の茶葉かわかる
名刺大の紙)に加工されます。
この「Boxカード」のおかげで1袋1袋にシール貼らなくてよくなって、すっっごく楽になったーー☆

次に撮影する「茶葉ヌード」(きゃ♪)の撮影は、時間がかかります。伝統茶は特徴が特殊で、
しかも一種一種その色や風合いが違うため、色調整等がとても難しく、さらに種類も多く、
とても根気と集中力のいる作業で本当に大変なのですが、撮影してくれる名古屋のお茶怪獣が
茶葉のことをよく理解しているだけに、いつも丁寧に撮影してくれて、本当に頭がさがります。
撮影時助手役にまわっているmireは、画像確認後すぐに整理と加工作業を進めてくれます。
この画像のおかげで、貴重な茶葉たちの姿を、サイトに記録して残すことができていますーー☆

こうやって数名の友人達が集まって、リレーして、ひとつの形になっていきますっ♪
強制ではないし、それぞれやりたくてもできないときもあるけれど、こうやってこのサイト活動が
細々と続けてこられたのは、こういう茶好きの友人達との出会いがあったからで、ありがたいのと
同時に、時々申しわけないなぁと思うことはあって(このサイトを製作してもなんの報酬も出ないから)、
もちろんみんなそんなことのために参加してくれているわけではないのは分かっているけれど、
だからこそ余計に、「待っててよーッ、次はもっとすごいお茶飲ませてあげるからねーーッ☆」
って、、、なっちゃうんだよなあ♪(笑笑)


《心の隊員》のみなさま!
さあ♪今秋も、その白い箱を手にしたみなさま全員が、アンカーです☆
その箱にはたくさんの手をリレーしてきた宝物が、いっぱいいっぱい詰まっています!!!
そのゴールは「おいしいお茶」になること。
どうかみなさんの手でお湯を注し、ゴールさせてあげてくださいね~~っ♪

私も飲むぞおーーー、今週末は合宿品茶会だあ~~、るんっ♪

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